開放式廚房最大的特點就是沒有空間隔閡感，能夠使整個空間更好的融為一體，也能夠最大化的節省空間。但是由於中國食用油的原因開放式，炒菜時容易產生大量的油煙，因此開放式廚房也不全是優點。今天香港裝修網小編就為大家來介紹一下開放式廚房裝修時的注意事項。
一、開放式廚房的裝修格局
1、廚房格調上應統一
開放式廚房在選材、顏色、元素、風格等等的方面都應該與家居整體的環境保持統一性，這樣合理設計，可以有加大家居空間感的效果，並且顯得更加時尚、更有品位，最重要的是它不與家居風水的原則違背。
2、廚房門道應擴寬
開放式的廚房應采用擴寬門道的方式，這樣廚房與家居中其他區域有著盡可能多的接觸面。但是，因為廚房在家居面積中所占的比例都較小，所以廚房不應該開多個門窗，更不應把廚房某一方的整面牆拆掉。
二、開放式廚房的裝修風水
1、忌破壞區域界定
家居風水中，廚房是一個非常重要且應具有相對獨立性的空間。在一般家居的開放式廚房設計中，很多人把廚房與大廳幾乎完全設計成為了一個整體，這是不符合風水命理學的。
風水命理學認為，廚房為財，大廳為官，廚房與大廳相對獨立是“財生官、官護財”之象，預示著夫唱婦隨、名利兼收等之義，而廚房大廳一體則是官泄耗財之象，預示著是非口舌、入不敷出等之義。因此，廚房無論怎麼開放都不能失去其相對的獨立性，讓家居中各區域混作一團。
2、忌破壞財位
家居風水中的財位一般是指的主財位，其實，在家居風水中，只要是房間就務必有財位，因為財位的實質就房間氣息的聚集點，也就是說，沒有財位的房間一定是不聚氣的。因廚房主財富、腸胃等，若廚房不聚氣，則主家中錢財不聚、家中之人易患腸胃方面的疾病等。
3、忌露水龍頭
風水命理學中，“山主人丁水主財”，故水龍頭亦為家中錢財的象征。與“爐灶”不同，爐灶象征的錢財是既得之財，而水龍頭則主要是指財源，即獲取錢財的渠道。如果水龍頭外露，也就是水龍頭直沖著門路，那麼，則預示著在獲取錢財的過程中耗費增大、成本增加之象。此外，水龍頭直沖門路，預示著家中男主人易犯桃花之事等。
4、忌露爐灶
無論從現實生活還是家居風水學角度上講，爐灶是家庭廚房中不可或缺的組成部分，尤其是在家居風水學中，爐灶是“財富”、“健康”的象征，而風水命理學普遍認為，“財富宜藏不宜露，藏則易聚露易散”。
因此，在家居廚房設計中，不可從門道處一眼就能看見爐灶的整體或部分，否則，即為“爐灶外露”，預示著家中易錢財破耗之事發生，同時家人的健康也會有一定的影響。此外，爐灶與家庭主婦關系最為緊密，故爐灶外露亦預示著家庭主婦易犯桃花之事等。
三、開放式廚房的裝修細節問題
1、細節考慮不周
很多朋友在DIY廚房時，總會根據自己的習慣對設計師提 出一些個性化的要求，或許很符合業主本人的使用習慣，但往往可能忽略掉一些細節，影響整體布局。爐灶不宜靠近窗戶或受風力影響比較大的地方，以免因火力不集中而浪費煤氣和油煙過快擴散而影響排放油煙的效果;如洗菜盤最好靠近光線條件比較好的窗戶，以保證洗菜時的光線效果和避免不使用洗菜盤時因潮濕而滋生黴菌等問題。
2、廚房清潔問題
因為中西方飲食習慣的差異，中式菜肴烹飪時，多有煎、炸、炒等，產生的油煙比較多，油煙機功率再大也會有部分油煙散逸，彌漫在廚房空間裏，甚至全家房間裏都會充滿油煙味，沉積在廚房牆面、天花、地板、櫥櫃，每過一段時間，物體表面都會粘糊糊。逃逸的油煙嚴重汙染廚房環境，更危害人體健康。
小編還提醒廣大業主：開放式廚房應選用不會產生太多油煙的廚房用具，比如大功率多功能的油煙機是開放式廚房不可缺少的"減煙衛士"。開放式廚房最好能有大一些的窗子，確保良好的通風性，以減除室內的油煙味。在餐廳和客廳則加裝換氣設備來吸走漏網的油煙。