裝修時,我們總在追求外觀是否漂亮和用料是否高檔,但卻忽略了空間的舒適和合理。
廚房裝修時忽略了主婦的身高、操作習慣而使得後期使用起來困難重重,煙機多高,不會讓你碰頭?櫥櫃多高,不會讓你累了腰……
煙機到灶具的距離
煙機離灶具太近,就可能碰頭;煙機離灶具太遠,吸力就會受影響。頂吸式油煙機,一般灶具的面板到煙機的距離為60~65釐米最佳,如有碰頭可適當調高5釐米;側吸的油煙機,煙機底部到灶具的距離為35~40釐米。
灶具與水槽距離
廚房格局主要為L形或U形為主,櫥櫃設計一般會遵循“洗、切、炒”的操作流程,使用起來比較方便。
水槽到灶具的距離,一般則為雙臂張開的範圍內,也就是120~180釐米,中間切配區最合適的是90釐米。
吊櫃高度
地櫃的櫃門一般高70釐米,臺面到吊櫃的距離在60~80釐米,吊櫃距地面最小距離一般在145釐米。
也可讓主婦站到吊櫃安裝位置,身體站直,視平線直對的就是吊櫃安裝的底部,這樣主婦在烹飪的時候不用踮起腳尖就能打開吊櫃門存取東西。
至於吊櫃深度,建議可分區採用30釐米、35釐米兩種尺寸,以便大小物件的放置。
消毒櫃位置
消毒櫃一般放在切配區下麵,最好放水槽旁邊,這樣使用起來更方便。市場上消毒櫃寬度一般為60釐米或63釐米,在安裝時最好預留出5釐米的空間,保證其散熱。
冰箱位置
冰箱一般放在進門處或離水槽近的地方,不建議與灶具挨著,與牆面預留5釐米,有利於散熱。同時,要注意冰箱開門方向與櫥櫃的距離,以免使用時互相“打架”。
操作臺面高度
櫥櫃操作臺面高度即地面到臺面的距離,櫥櫃前期設計、丈量時,主婦站在櫥櫃安裝位置,身體站直,兩手伸平與肩成90°,肘關節下15~20釐米,即操作臺高度。
目前家庭中男同胞下廚做飯的也越來越多,可根據需求在定做櫥櫃時適當調整尺寸。
儲物空間
讓主婦站在櫥櫃操作臺前,伸開雙臂轉一圈,向上可伸到吊櫃第一格,向下垂手可打開櫃門,所能夠得著的地方,就是舒適的存儲空間,這樣就可將最常用的烹飪物品放到這個空間範圍內,伸手就能夠著。
活動空間
在廚房狹小的空間擺放了各種傢俱和電器的情況下,中間還應預留120~140釐米的距離,也就是至少過兩人的距離,才可以保證在櫃門都打開的情況下,中間站一個人還能自如操作。